老年人炎症性肠病不能吃什么？

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

炎性肠病 患者肠道不能正常吸收进食的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，加上肠道炎症或服用的药物可能造成食欲不佳，因此炎性肠病常伴随着不同程度的营养不良，甚至影响小孩正常的生长发育。老年人炎症性肠病不能吃什么？

老年人炎症性肠病不能吃什么？

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营养支持对炎性肠病症状缓解及促进愈合有重要的作用，因此保持自身良好的营养状态是治疗炎性肠病一个重要的部分。炎性肠病并没有存在专门的特殊饮食，不同人能耐受的食物有异，因此炎性肠病总的饮食原则是保证自己膳食平衡同时避免一些使疾病恶化的食物。

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饮食规律，勿过饥过饱;尽量选择一些高能量、高营养的食物;每天饮用2000ml以上的液体，避免脱水状态，特别是天气炎热或腹泻症状严重时;忌烟、酒、辛辣刺激食物，忌食用过冷、过热食物。如果肠道炎症已致使肠管狭窄，进食低纤维、少渣食物，甚至流质饮食是更好的选择。当然，出现这些情况时最好在医师的指导下调整饮食直至炎症消退。

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疡性结肠炎大多数学者认为老年人溃疡性结肠炎主要的临床表现及病程与年轻人相似，但腹泻、体重减轻较为突出，而腹痛及直肠出血少见。Zimmermann等报道51岁以上中老年患者比21～30岁患者腹泻次数多，临床症状持续时间长，而且迟发的老年人溃疡性结肠炎暴发型者发生率高，亦包括了部分60岁以前发病的病例以及延迟诊断致使治疗延缓者。老年人溃疡性结肠炎的病变分布多在远段直肠。

注意事项

1、嘱病人注意休息，给予舒适的体位，保持安静，以保存体力。2、给予清淡、少油腻、易消化、低渣、高营养饮食，勿食牛奶和乳制品。病情严重者，给予禁食，从静脉补充营养及电解质。3、嘱病人注意休息，避免劳累，尽量减少外出和探视，防止感染。4、保持良好的个人卫生习惯;协助病人于晨起、餐后、睡前漱口，禁食者做好口腔护理;女病人应注意会阴部的清洁，避免尿路感染。