肾病综合征(nephrotic syndrome,NS),简称肾综,是指由多种病因引起的,以肾组织病变而导致的疾病。典型表现为低蛋白血症、高度水肿。肾病综合征的饮食方面应该注意什么呢?到底能不能吃韭菜呢?让我们来看看。
合理安排一日三餐的时间及食量,进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐应占30%~40%,晚餐应占30%~40%,可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白。
中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。
晚餐少食,减轻胃的负担。
限制蹄肥肉及富含动物脂肪的食物。高度水肿者忌盐。在节假日、喜庆和交际的场合,人们饮酒是一种习俗。高度酒含能量高,白酒基本上是纯能量食物,不含其他营养素。
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