炒麦芽的功效与作用？

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

提起炒麦芽这种中药材，相信许多朋友都不会感觉到陌生，麦芽是大麦的成熟果实经发芽干燥而成的，麦芽一般又叫做大麦蘖，大麦芽，大麦毛，扩麦蘖，草大麦等。炒麦芽对于我们人体来说可以取得很好的功效，比如说可以帮助断奶时期的女性朋友取得回乳消胀的作用，并且炒麦芽促进淀粉性食物的消化，在这里和大家具体的非常一下炒麦芽的功效与作用。

炒麦芽的功效与作用？

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1、 麦芽能够起到健脾开胃，退乳消胀的作用。麦芽一般用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳等病症问题，炒麦芽可以消食回乳，用于食积不消，妇女断乳的问题，能够起到一定作用。

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2、 麦芽可以治疗脾胃虚弱，运化无力而致食积不消的患者，可以将麦芽与党参，白术，陈皮等药物同时利用，可以增健脾消食之力。麦芽还用于肝郁气滞，胸胁胀闷等问题，能够对肝脏以及胃部起到一定的作用。

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3、 麦芽中含有淀粉酶，转化糖酶，蛋白质，蛋白分解酶，维生素B，麦芽糖，葡萄糖等成分，将麦芽糖制成浸膏，可以起到滋养补益的作用，可见，麦芽的功效真是多之又多，真是一种良好的食物以及药品。

注意事项

但是在生活当中，我们在选择使用炒卖芽这种中药的时候一定要去问一下医生，按照自己的实际情况来选择，不建议随便用药，希望患者朋友可以重视。