治疗便秘的食疗方法？

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

　护理便秘患者最好的办法就是纠正错误的作息习性，在饮食方面也要加以调整。很多人发现自己便秘了，都会选择吃药来解决。不过，药吃多了都会有副作用的，下面就请专家来给大家介绍几种治疗便秘的食疗方法。

治疗便秘的食疗方法？

1

　紫菜芝麻饭。将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

2

醋拌圆白菜。　做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

3

油焯海带豆。将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

注意事项

便秘尽管算不上什么大毛病，不过，要是没有及时采取有效的措施来改善一下的话，就会产生其他疾病。所以，大家可千万不要小瞧了便秘，一旦发现自己有便秘趋势的话，就要及时治疗。