肾小球肾炎能吃海参么

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

张某发生了肾小球肾炎病，经过治疗，稍有改善，但是容易发作，我们需要注意的事情很多，其中最不能忽略的就是在日常生活中的饮食，那么患了肾小球肾炎能吃海参么？

肾小球肾炎能吃海参么

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第一、肾小球肾炎的原因是什么？ 肾小球肾炎又称肾炎综合征（简称肾炎），是常见的肾脏病，指由于各种不同原因，发生于双侧肾脏肾小球的，临床表现为一组症候群的疾病。肾小球肾炎共同的表现为（可不同时出现）：水肿、蛋白尿、血尿、高血压，尿量减少或无尿，肾功能正常或下降。

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第二、肾小球肾炎治疗方案如何呢？ （1）非药物治疗 在医生指导下，适当休息运动，调整饮食蛋白质、钠盐和钾盐等摄入量，注意监测血压、体重和尿量等。 （2）药物治疗 常用如激素和免疫抑制剂（如环磷酰胺、霉酚酸酯、他克莫司、环孢素A、中药雷公藤多甙），其他包括控制血压药物、利尿剂及抗血小板聚集药、抗凝药、降脂药、虫草制剂等保肾排毒药。上述药物宜在医生指导下使用，并根据化验指标变化动态调整尽量避免或减少可能出现的药物副作用。 （3）避免加重肾损害的因素 感染、低血容量（休克）、脱水（呕吐或腹泻、高热）、劳累、水电解质和酸碱平衡失调、妊娠及用可能导致肾损害药物（如解热镇痛药、造影剂、含马兜铃酸中药、某些抗生素等），均可能加重肾脏病变，应尽量避免或在医生指导下使用。 （4）透析治疗 必要时由医生根据病情判断进行治疗。

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第三、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。肾功能好的话是可以食用的。有补肾作用。但要适量啊。

注意事项

在饮食上禁辛辣、肥肉、动物油、动物内脏、海鲜。少吃 豆制品、牛羊肉、蘑菇等菌类植物．一般低盐、低脂、优质蛋白饮食。宜选择的优质蛋白饮食，例如淡水鱼、鸡肉、瘦肉、排骨、鸡蛋等均可。病人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。