脑溢血偏瘫吃什么好

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

邻居一个大爷发生了脑溢血偏瘫，经过治疗，稍有改善，但是容易发作，我们需要注意的事情很多，其中最不能忽略的就是在日常生活中饮食吃法，那么脑溢血偏瘫吃什么好？

脑溢血偏瘫吃什么好

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第一、多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

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第二、注意为身体提供适量的氨基酸。

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第三、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

注意事项

1.应限制动物脂肪， 如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。 2.忌吃生冷食物， 因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。 3.限制脂肪摄入量。 每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。 4.忌高盐。 脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。 5.限制精制糖和含糖类的甜食， 包括点心、糖果和饮料的摄入。