木薯没熟吃了怎么办？

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

很多人会以为木薯是类似于红薯等植物，其实不是，木薯是生长在热带地区的一种植物块根，它区别番薯，虽然也是食材，但它却是不可以只直接生吃，因为木薯一种表皮带毒的食材，木薯没熟吃了怎么办？下面跟大家说说

木薯没熟吃了怎么办？

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采取措施迅速除去残留在胃中的木薯，常用的方法为催吐，洗胃等，家庭可用1:4000的高锰酸钾溶液让病人尽量饱腹，然后刺激咽喉，促使病人呕吐出胃内容物，排除胃中残留的食物防止加重中毒症状的可能。

2

重症患者首选亚硝酸戊酯、亚硝酸钠、硫代硫酸钠。但须注意后二种药不可同时注射。如无亚硝酸钠等药，可选用美蓝治疗，但疗效较差。

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取桂枝10克，乌药9克，赤芍15克，桃仁10克，红花7克，甘草10克。共置于砂锅中，加清水适量，熬煮至浓，滤去渣滓，温后可用。作1-2次服完，每日一剂，疗程视病情而定。

注意事项

木薯中含氢氰酸，对人体危害极大，因此对群众宣传木薯的毒性，防止食入有毒或去毒不完全的木薯。一旦中毒，抢救必须迅速，争分夺秒，即使是危重症患者，一方面给予对症支持治疗，同时使用解毒剂。防止木薯中毒的关键是不生食，必须剥去内皮后熟食。