脂肪肝怎么造成的？

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

脂肪肝是一种仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，而且脂肪肝的发病率也在逐年升高，也日渐年轻化。在健康的肝脏中，会含有少量的脂肪，比如糖脂、胆固醇、甘油三酯等，但是如果肝脏内的脂肪越积越多时，可能就会慢慢发展为脂肪肝。脂肪肝怎么造成的？接下来跟大家分享下我的看法

脂肪肝怎么造成的？

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原因一：如果肝脏内的脂肪含量过多时，就可能会出现脂肪肝，而脂肪肝分为三度：轻度、中度、重度。如果身体内的脂代谢出现了异常时，就容易导致肝细胞合成脂肪增多，而造成脂肪在肝细胞中贮存，而脂代谢出现异常与人们的一些不良饮食习惯、经常吸烟喝酒、长期久坐不动、经常熬夜有一定的关系，而且节食过度也容易导致脂肪肝。

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原因二：因为正常的肝脏内存有一些脂肪，其中就包括甘油三酯，但是如果体内甘油三酯过高的时候，就可能会出现脂肪肝。甘油三酯是肝脏以食物中的脂肪酸和葡萄糖分解后的产物甘油为原料而合成的脂肪，虽然说甘油三酯与摄入的食物有关，但是与肝脏合成过多也有着更大的关系。

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原因三：如果身体同时出现了血糖高和脂肪肝的时候，过高的血糖容易在体内转化为脂肪而在肝细胞中贮存。总而言之，之所以出现脂肪肝与身体内的代谢有一定的关系，如果肝脏内的脂肪过多时，肝脏会做出一些调整，而及时的恢复体内正常的代谢是消除脂肪肝的关键。

注意事项

1. 脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。 2.脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。