怎样治疗食物过敏？

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

食物过敏是孩子在进食某种食物后产生的一种异常反应，儿童食物过敏，世界范围内的发病率是6%到8%。食物过敏后有的孩子可在短时间内发病，但有的孩子却会延迟好几天，这就把食物过敏分成了两类，即速发型、迟发型。怎样治疗食物过敏？接下来跟大家分享下我的看法。

怎样治疗食物过敏？

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避免疗法。在出现食物过敏症状时，应立即停止摄入引起过敏的食物，并且在平时要有做到完全不吃含有致敏物质的食物，比如对牛奶过敏的人在平时要避免食用一切含有牛奶成分的食物，包括了蛋糕、冰激凌、牛奶糖等，这是防止食物过敏不可缺少的一种有效方法。此外，也可对食物进行深加工，以破坏和减少其中的过敏原，从而达到去除过敏原的目的。

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药物治疗：出现食物过敏症状的人应该使用一些抗组胺药物进行治疗，皮肤瘙痒严重时，不能使用热水烫洗，也不能过度搔抓，可外涂一些皮炎平霜和浓度为1%的氢化可的松软膏来止痒抗炎，如果症状比较严重和危急的患者，比如腹部疼痛、呼吸不畅、休克的患者，应该及时送医就诊治疗。

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脱敏疗法。脱敏疗法也是常用的防治食物过敏的方法，对于一些平时容易反复发生食物过敏和需要摄入一些营养价值高的食物的人来说，平时可以将含有过敏原的食物稀释，稀释程度为1000至10000倍，然后吃其中的一份，也就是说吃含有千分之一或万分之一过敏原的食物，如果摄入之后没有发生过敏症状，就可以逐渐增加食用的量。

注意事项

维生素E具有提高人体免疫力功能，增强抗病能力的作用。富含维生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。此外，黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有适当的户外活动，提高身体的抗病能力，对预防春季过敏症大有益处。