糖尿病肾病能吃蘑菇吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

糖尿病肾病是特别常见和比较麻烦的糖尿病并发症。是肾病中危害较大的一种，那么在日常饮食中需要注意什么呢，糖尿病肾病能吃蘑菇吗？下面就一起来看看把。

糖尿病肾病能吃蘑菇吗

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第一：糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

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第二：糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

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第三：富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

注意事项

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食品含糖量很高，食用易出现高血糖。