吃猪肝会铅中毒

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

猪肝补肝明目，养血，适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；，但是吃猪肝会铅中毒吗？

吃猪肝会铅中毒

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首先，猪肝是猪的排毒器官，容易积聚大量的有毒物质，所以不能吃。

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其次， 若铅中毒，可以用胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调人牛奶200毫升中服食。

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最后，还可以用蒜泥海带粥 大米50克，海带15克，切碎，大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和调味，稍煮片刻即成，可分数次食用。

注意事项

1、注意含铅量高的东西，手接触过久一定要用除铅香皂洗手。 2、 家长朋友们认识了铅中毒的危害，一定要给孩子及时的治疗。