得了肝癌吃什么东西最好

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

目前癌症患者越来越多，患上肝癌的人也不例外。肝癌患者除了治疗之外，那么在饮食方面有没有什么食物有益于肝癌患者？下面就一起来看下肝癌患者吃什么好。

得了肝癌吃什么东西最好

1

多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。因为蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。如绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。

2

常吃含有抑癌作用的食物，如芥蓝、卷心菜、油菜、蒜、植物油、鱼等。如卷心菜性平，味甘，含有丰富的营养素。卷心菜犁含大量的维生素和胡萝卜素，能抑制致癌物质亚硝胺的形成，含人体必需的微量元素锰和钼。卷心菜具有厂泛的防病治病、防癌抗癌功效，经常食用大有益处。

3

多采用蒸、炖、煮、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁。

注意事项

肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，死亡率居高不下。建议患者日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。