爷爷得了肝炎,后来因为拖延了治疗的最佳时机,现在发展成了肝纤维化,然而肝纤维化的患者在饮食上可多吃含锌、镁丰富的食物,如瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等。他们的生活质量并不高,下面就让我给大家介绍下肝纤维化能吃枸杞子吗?
第一、枸杞有补肝肾的作用,对肝纤维化有帮助,
第二、清蒸枸杞圆鱼 取圆鱼1只(约500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次,食肉喝汤。
第三、含锌、镁丰富的食物,瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物,大量的维生素C,吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。对肝脏有保健作用的食物如桂圆、栗子、猪肝、鲫鱼、黑米、枸杞、菌类等。
肝纤维化的护理还要保持情绪稳定,因为肝脏与精神情志的关系非常密切。情绪不佳,精神抑郁,暴怒激动均可影响肝的机能,加速病变的发展。树立坚强意志,心情开朗,振作精神,消除思想负担,会有益于病情改善。
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