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发烧吃什么菜

分享者:爱不可及更新时间:2016-10-22 16:51:55282阅读
专家
赵曙光 副主任医师
急诊医学科 太和县人民医院(三级甲等)
概述

说起感冒发烧吃什么菜好,很多朋友都表示不知道。有的朋友也仅仅是知道在吃过感冒药之后不能喝酒。其实感冒发烧如果是可以合理的用饮食调理的话,是很快就可以让您的身体恢复的。 那么,感冒发烧吃什么菜好呢?

发烧吃什么菜
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1、红萝卜炖牛肉   用料:牛肉250克、红萝卜250克。   制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。   功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。   方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

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2、番茄猪肝汤   用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。   制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。   功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。   方解:猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

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 3、野葱辣椒炒牛肉   主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,红辣椒50克   调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克   制法:红辣椒洗净去籽切碎,将野葱去杂洗净切段;牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味,出锅即成。   功用:此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。

注意事项

休息和睡眠:高热会增加小儿的能量消耗,此时增加小儿的睡眠时间,减少能量的消耗感冒发烧吃什么菜好,将有利于机体与疾病的斗争。同时父母要注意观察小儿的精神、体温、脉搏、面色等等。要为小儿安排一个良好的休息环境,室内保持安静,不要大声喧哗、过于吵闹;室温以20℃左右为宜,如果屋里干燥感冒发烧吃什么菜好,应洒些水或使用加湿器;室内不要门窗紧闭,要保持空气新鲜,注意通风,要防止烟尘感冒发烧吃什么菜好,切忌在室内抽烟。

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