高血脂吃什么食物

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血脂容易发生在肥胖的人身上，对于高血脂的人，应适当运动，少吃油腻食物。在生活中，高血脂患者饮食需要注意些什么呢？

高血脂吃什么食物

1

首先，多吃新鲜水果。水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

2

其次，香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中，都利于调节血脂。

3

最后，宜多食钾食物,钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；

注意事项

血脂高的人，除了注意医师习惯外，还应少吃肉类食物，尤其是肥肉，清淡饮食，并且适当增加运动量。