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长吃大蒜可以预防脑炎吗

分享者:爱不可及更新时间:2016-10-25 14:19:20301阅读
专家
舒志强 副主任医师
神经外科 马鞍山市人民医院(三级甲等)
概述

大蒜中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。1982年科学家通过对大蒜的抑菌、杀菌、抗病毒、杀虫以及抑制酶活性等方面的研究,证明了大蒜抑酶杀菌的作用以及作用物质。现代研究发现,大蒜的挥发油、汁、浸出液及蒜素对多种球菌、杆菌(如百日咳等)、霉菌、真菌(如隐球菌脑膜炎等)、病毒等均有抑制和杀灭作用。发现大蒜对腐败真菌有很强的抑制和杀灭作用,其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。那么长吃大蒜可以预防脑炎吗?我们一起来看看吧。

长吃大蒜可以预防脑炎吗
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其一;因此常吃点大蒜或醋泡的大蒜,能预防脑膜炎。

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其二;用混有百分之三的细菌培养基作试验,各种细菌会立即停止繁殖;对脑膜炎球菌的杀灭能力亦很强。

3

其三;把大蒜捣烂加十倍水滴鼻子,能预防流行性感冒。

注意事项

大蒜是一种极为普通的食物,却能杀灭多种细菌。

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