肠胃炎可以吃鹅吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。下面我们一起来讨论下肠胃炎可以吃鹅吗?

肠胃炎可以吃鹅吗

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第一；肠胃炎恢复期不建议吃鹅肉的，建议清淡饮食。

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第二；肠胃炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

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第三；肠胃炎恢复期，由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

注意事项

从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守，注意饮食，避免暴饮暴食和生冷食物