肾盂肾炎病人的饮食

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

近几年患上肾盂肾炎的人是越来越多，使得很多的人都非常的关注肾盂肾炎的治疗。但是了解肾盂肾炎的人还是太少，肾盂肾炎是一种非常严重的疾病，如果得了肾盂肾炎要及早的治疗，治疗肾盂肾炎也要注意肾盂肾炎的饮食

肾盂肾炎病人的饮食

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首先辛辣刺激类少吃： 肾盂肾炎饮食要注意过辛辣刺激类不吃(包括辣椒、酒类、虾、蟹等)、被污染的不吃(包括腐烂变质的，剩饭剩菜等)、烧烤类不吃，而肾功能不全或发生尿毒症者还应注意豆类及其制品不吃、限制动物类高蛋白食品、油腻类食品等。

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其次对于血尿患者，宜食用芹菜、荠菜、马兰头、藕、荸荠、马蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、苹果、梨、甘蔗、莲子、花生、柿饼、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳等食物。

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最后食盐的摄入： 咸类不吃(包括腌制类)、控制食盐时，根据病人病情和肾功能程度作调整，并非所有的慢性肾功能不全病人都要严格限盐。

注意事项

患者宜吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、新鲜水果等； 多食用富含维生素C的新鲜绿叶蔬菜，如卷心菜、番茄、胡萝卜等。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用食物； 有氮质血症者，应给予优质蛋白(鸡肉、鸡蛋、牛奶等)，可多进食呈碱性食物，此类食物可调节尿液值，使尿液接近中性，有利于治疗； 少尿或无尿时，避免进食含钾高的食物，如鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类等； 禁食含盐量高的食物，如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等； 忌食动物肝、肾等含蛋白多的食物，尽量少吃葱、大蒜、姜、辣椒、酒等；