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吃烫的会得口腔癌吗

分享者:没有什么不同更新时间:2016-10-23 20:03:51172阅读
概述

现在,很多人都不健康饮食,喜欢食用烫的食品,但也担心造成健康问题。接下来,我们先来讨论一下吃烫的会得口腔癌吗。

吃烫的会得口腔癌吗
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首先,吃烫的东西是会得口腔癌。在接触75℃左右的热食热饮时,我们娇嫩的口腔、食管黏膜就会有轻度灼伤,灼伤的黏膜表层会脱落、更新,细胞会迅速增生、更新、补充。在这种情况下,一旦细胞的增生速度异常加快,或在不良刺激(如辛辣刺激)下变异,就可能发生癌变。

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其次,黏膜在热刺激下不断增生的同时还会增厚,增厚的黏膜对热刺激、辛辣刺激反应会越来越不敏感,这样使人越来越不怕烫、辣,从而吃得更烫、更辣,口腔黏膜就会越增越厚,形成恶性循环。

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最后,有研究发现,烟、酒、慢性摩擦及喜吃烫、辣食物等,是口腔白斑发生癌变的主要因素。而白斑转化为癌,与局部是否继续受到物理化学刺激密切相关。许多研究资料都表明,一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌可能与烫食、辣食有关。从此意义上来说,某些黏膜上皮的癌症很有可能是“烫”出来、“辣”出来的。

注意事项

饮食过烫,不论从防癌或一般饮食卫生角度分析,都属于不良的生活习惯,青少年的口腔黏膜更加脆弱,应从小养成食不过烫的生活习惯。有食管贲门癌家族史者更应早日纠正这种不良的饮食习惯,并及时到医院检查。食管黏膜神经反射不敏感,往往发生进食梗噎时才到医院检查,多已是进入晚期,失去了早期手术的机会。对于已有其他不良饮食习惯的人,如吸烟、酣酒、喜食霉变食物等,为减少致癌因素的积累应尽早改变不良生活习惯,清淡温凉吃美味,食不过烫保平安。

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