食管癌是常见的消化道肿瘤,全世界每年约有30万人死于食管癌。食管癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下,下面我们看看食道癌手术后饮食护理是怎样的?
首先,除了要做好术后的护理工作之外,更重要的是营养的跟进。对于食管癌患者来说,吞咽困难是一个阻碍营养汲取的大难题,因此在饮食方面的要求就显得特别的严格和特殊。
其次,手术后,饮食护理要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入,防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。饮食应给予高营养,可在平日口味习惯的基础上,加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等。如食欲不振,可选用营养丰富,清软滋润,容易咽下的食物;
最后,腌制熏烤食物必须禁食;烟酒必须远离;发霉变质食物必须弃之;饮食习惯如喜爱热饮热食必须改正;过粗过硬食物必须少吃并细嚼慢咽!
由于患者食道狭窄的部位对冷食的刺激特别敏感,引起食道发生痉挛,出现呕吐。疼痛的症状。所以,食管癌患者一定要避免冷食,比如凉皮、雪糕等。 患者会出现进行性咽下困难,但是患者不能强行的吞咽食物,否则会造成癌肿组织的出血等症,最终引起感染。
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