慢性肾炎饮食吃什么

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾炎饮食中主食就占有重要地位，事实上单一的主食从营养学上讲并不十分合理，杂食更有益于健康，应尽量采用多品种的主食。

慢性肾炎饮食吃什么

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方法一，应视患者有无高血压及浮肿情况，分别给予少盐，无盐饮食。

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方法二，蛋白质的供应量，一般应按正常需要量供给，成人每日每公斤体重0.8~1.0克，并选用生理价值高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补偿排泄损失，避免和治疗浮肿及贫血。

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方法三，宜选用富含维生素A,B2及C的食物。 .

注意事项

急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤，三鲜冬瓜汤等，病人及家属可根据自己喜好不同，在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱。