食道癌患者的饮食调理身体很重要,患有食道癌并不是没有食欲,而是吞咽困难,在饮食方面我们可以采用流食的方式,同时也要注意营养均衡,来看看食道癌病人吃什么好?食道癌吃什么食物好?
首先早期食道癌患者饮食调养:在饮食上主要利用肠胃道的最大消化吸收能力,尽量多地补充营养成份,以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物,补充蛋白质、维他命、脂肪等。
其次食管癌饮食学会选择蔬菜:药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等,也都是抗癌良药。
最后饮食宜清淡,不偏嗜,多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品,加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。
不要饮酒,尤其反对过度饮酒。如果要饮酒,男性应限制在2杯,女性在1杯以内(1杯的定义是啤酒250 ml,葡萄酒100 ml,白酒25 ml)。
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