肝病患者饮食禁忌介绍!肝脏是人体的“化工厂”,很多物质包括各种药物甚至毒性物质需经过肝脏代谢、解毒,同时肝脏又是一个消化器官,如果饮食不当,可能加重肝脏的负担。有肝病的朋友更应该注意饮食,那么,肝病患者的饮食呢?
首先一般肝病能长期吃茯苓,注意适量就可以的,茯苓呢主要利水渗湿、健脾宁心的功效,经常用来煮粥,起到祛湿、安神、健脾的作用
其次要摄入充足的液体:肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速体内毒物的排泄,并保证肝脏能进行正常的代谢。
最后要注意饮食的烹调方法:肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳,以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物,要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物,以减轻肝脏的负担。
要养成良好的饮食习惯:暴饮暴食会增加人体肝脏的负担,不利于肝脏的复原。因此,肝病患者应做到少食多餐,以促进肝病的痊愈。
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