肾病能吃豆制品吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

饮食不光是一种文化，更是对身体健康的一种调养方式，对于肾病患者来说，饮食就更显得重要了。所以一定要慎重对待，这样才能更好的使病情得到恢复。肾病能吃豆制品吗 　　

肾病能吃豆制品吗

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首先，最好不要吃，大豆蛋白属植物蛋白，生物效价偏低，且含有较多的非必需氨基酸，摄入大豆将进一步造成慢性肾炎患者氨基酸代谢紊乱和血中氮质潴留，加重肾损害。

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其次慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

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最后患者在食用肉时应谨慎。 患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果

注意事项

患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物。 对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。