糖尿病神经病变吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，病变可累及中枢神经及周围神经，后者尤为常见。下面我们一起来看看糖尿病神经病变的饮食,了解下糖尿病神经病变吃什么

糖尿病神经病变吃什么

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糖尿病神经病变患者宜粗杂粮：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。它们有延缓血糖升高的作用。 　　 　　

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豆制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

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蔬菜：新鲜的富含纤维的蔬菜，能有效延缓餐后血糖的升高。

注意事项

忌含糖食品 白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 忌易使血脂升高的食物 牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等。 糖尿病神经病变食物宜忌顺口溜 　　饮水：冷热开水，多多益善。油脂：一餐一匙，按量为宜。 　　米面：巧妙搭配，一碗不多。食盐：清淡饮食，咸腌不吃。 　　蔬菜：绿红黄白，多吃不限。杂类：薯类菇类，少量常吃。 　　水果：糖度高低，区别对待。坚果：花生瓜子，偶尔少食。 　　鱼肉：鱼比肉好，肉以禽好。糖果：甜食糖果，点到即止。 　　鸡蛋：一天一个，刚好足够。油炸：油炸油煎，一点不沾。 　　豆奶：每天一次，不能不吃。烟酒：戒烟慎酒，坚持长久。