糖尿病能吃苹果吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

有一句说法“一天一个苹果，医生远离你”，可见吃苹果对于身体健康是有着非常好的益处的。可是，糖尿病人可以吃苹果吗？很多糖尿病人认为苹果中含有糖分，要少吃甚至不吃。其实这个想法也存在一些误区。那么糖尿病患者到底可以吃苹果吗？怎么吃？

糖尿病能吃苹果吗

1

首先糖尿病人可以吃少量的苹果，因为苹果可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶，平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。

2

其次苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，而苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，因此，糖尿病患者宜吃酸味苹果。

3

最后中医学认为，苹果性味酸、甘、平、无毒。入脾、胃两经，具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、清痰止咳、退热解毒、和脾益气、润肠止泻等功效。俗话说每天一个苹果健康自然来。 苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定的作用。

注意事项

?酸味苹果也是水果，上述的作用只是辅助降糖，糖尿病患者在吃酸味苹果时不要忘记计算苹果的热量，减少主食量。 ?对于糖尿病患者，前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。 ?吃水果要讲究时间，忌餐前餐后吃，最好尽量在两餐之间食用。尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。