肝损伤能吃天麻蒸蛋

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

肝作为人体的重要解毒器官的肝脏，许多物质可通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，因此肝脏容易受到毒性物质损害。肝损伤在人群中普遍易感，潜伏期短，病变的过程与感染的剂量直接相关，可引起肝脏不同程度的肝细胞坏死、脂肪变形、肝硬化和肝癌。 因此有肝损伤者在饮食也特别要注意，那么肝损伤患者能吃天麻蒸蛋，这一说法是否对呢，我们一起验证一下。

肝损伤能吃天麻蒸蛋

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首先， 天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫,抽搐,破伤风等症.由于天麻对肝阳上亢引起的头痛,眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。

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其次，天麻蒸蛋清汤爽口,食用方便.具有治疗头痛,目眩的功效，得了肝损伤患者食欲上会有所下降，天麻蒸蛋可以增加患者食欲，补充能量及蛋白质。

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最后,天麻具有增强免疫的功效,对老年人延缓衰老,延长寿命,对中年人消除疲劳,保持充沛的体力,对青少年增强记忆,改善视力十分有益，对普通人是好的，但是是药三分毒，天麻属于中草药，天麻蒸蛋可以吃，但要不宜多吃，会加剧肝损伤。

注意事项

不管是什么原因导致肝损伤，患者饮食上都可以多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，来提高免疫力。也应该多吃一些高蛋白食物，促进肝细胞的修复与再生。鱼类含有丰富的蛋白且易消化，比较适合转氨酶高的患者食用。