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结肠炎能吃的食物

分享者:贝加尔更新时间:2016-10-26 15:19:40328阅读
专家
牛建海 主任医师
消化内科 保定市第一中医院(三级甲等)
概述

饮食不当会引起肠胃炎,而正确的饮食方式,则有助于肠胃炎的痊愈,加快肠胃的恢复。结肠炎能吃的食物有些什么呢?

结肠炎能吃的食物
1

结肠炎在饮食上首先要做到低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

2

注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等,以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。

3

补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时,应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等,以补充水、盐和维生素的缺失。

注意事项

a、忌生冷:虚寒型结肠炎大多为遗传基因所致,大多同时伴有虚寒性胃炎,长期食用生冷食品会加重胃炎和结肠炎,不利于病情的好转和基因的改变。实热型结肠炎可以适量食用,大量食用会引起寒热夹杂型结肠炎,稀便和脓血便同时出现,会更加难以痊愈康复。   b、忌刺激:不要太辣、太咸、太甜。结肠炎患者大多同时伴有不同程度的胃炎,虚寒型结肠炎太辣会腹痛腹泻 ,实热型结肠炎会迁延难治;太咸和太甜会刺激胃肠,引起不适。   c、忌苦寒:虚寒型结肠炎体质较差,苦寒会进一步降低体质,应为禁忌;实热型结肠炎可以适量食用,过量也会引发寒热夹杂性结肠炎。   d、忌太饱:虚寒型结肠炎大多伴有消化不良,太饱会增加胃的负担,长期太饱胃炎会加重病情,不利于结肠炎的恢复。实热型结肠炎病因是过量食用肥甘,太饱和过食肥甘同样会引发实热性结肠炎。   e、忌油腻:虚寒型结肠炎患者大多伴有消化功能较差,油腻不易消化,大鱼大肉会引起腹泻 ,实热性结肠炎会加重病情,所以应以清淡食品为原则。

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