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冠心病能吃什么食物

分享者:爱不可及更新时间:2016-10-26 16:49:54217阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

冠心病的诊断主要依赖典型的临床症状,再结合辅助检查发现心肌缺血或冠脉阻塞的证据,以及心肌损伤标志物判定是否有心肌坏死。发现心肌缺血最常用的检查方法包括常规心电图和心电图负荷试验、核素心肌显像。那么冠心病吃什么食物最佳

冠心病能吃什么食物
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一、豆类: 豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

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二、海产品: 能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

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三、大蒜: 蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。

注意事项

因此,常喝牛奶可防治心脏病。但过多地食用奶和奶制品会诱发血管病,导致动脉硬化。因为奶中含有酪蛋白,能促使胆固醇易于停积在血管壁上而导致动脉硬化。

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