肺炎吃什么好的比较快

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症。可由细菌、病毒、真菌、寄生虫等致病微生物，以及放射线、吸入性异物等理化因素引起。临床主要症状为发热、咳嗽、咳痰、痰中带血，可伴胸痛或呼吸困难等。下面我们一起来看看肺炎的饮食,了解下肺炎吃什么好的比较快。

肺炎吃什么好的比较快

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饮食一：绿豆薏米粥 主料：薏米30克,绿豆30克 辅料：薄荷6克 调料：冰糖15克 制作方法： 1.将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用； 2.将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟； 3.加入薏米同煮至豆熟米烂； 4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。 功效：有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛。

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饮食二：浙贝杏仁露 主料：浙贝母10克,甜杏仁8克 调料：冰糖15克 制作方法： 1.先将浙贝洗净； 2.杏仁用水浸泡片刻，去皮、尖洗净； 3.将浙贝、杏仁放入砂锅，加适量清水煮沸； 4.加入冰糖煮30分钟，去渣留汁待凉后饮用。 功效：具有清热化痰、镇咳之功效，适于患肺炎的中老年人饮用。

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饮食方面吃富含优质蛋白的食物。在某种意义上将，蛋白质是决定我们身体免疫力高低的物质基础，如果成年人体内缺乏蛋白质，会造成体力下降、脑力不济、浑身乏力、提早衰老、容易生病，皮肤失去弹性和光泽；因此，要预防肺炎，在日常的饮食中，如果能注意多吃富含优质蛋白质的食物，如精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高人体的免疫力，免受外来病原的侵袭。 多吃富含维生素的食物。人体内维生素含量是否充足，与人们的健康与否紧密相连，息息相关。维生素A对维持肺炎患者呼吸道及胃肠道黏膜的完整性及黏膜表面抗体的生产有着重要的作用，能有效的防御各种致病微生物侵入身体。因此，肺炎患者在进食时要注意适当的多吃一些动物肝脏、鸡蛋黄、鱼肝油、奶油等维生素A含量较高的食物。 肺炎患者的体内往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调，因此应吃一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物，如牛肝、麻酱、猪肉等;也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。 精神上应保持愉快乐观的情绪，防止精神刺激和精神过度紧张。有一个豁达开朗的生活态度，也就是说要保持精神愉快，就要培养“知足常乐”的思想，这样可以感到生活和心理上的满足，保持精神愉快。

注意事项

少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。肺炎的饮食中水果要适量也要选择品种。 应忌辛辣油腻食物，因为肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低。 饮食应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。