慢性肾炎吃什么水果

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。下面我们一起来看看慢性肾炎的饮食,了解下慢性肾炎吃什么水果。

慢性肾炎吃什么水果

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首先能吃的：番薯，薏苡仁，玉米须，莴苣，山药，冬瓜，白茅根，荷叶，黄芪，胡萝卜，胡萝卜缨，荠菜，鲤鱼，藕，玉米，花生，麦片，芝麻，核桃，莲子，红枣，南瓜，黄瓜，丝瓜，瓠子，青菜，白菜，番茄，萝卜，马兰头，菜瓜，芋头，绿豆，绿豆芽，莙荙菜，银耳，燕窝，黑木耳，桑椹，梨子，甘蔗，鲤鱼，鳖，鹌鹑，牛奶，蜂蜜，植物油等。（注：吃中药的患者不要吃萝卜，应该按中医的要求忌口）

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其次不能吃的：肾综患者忌吃盐重饮食，咸秋石，火腿，虾米，咸肉，香肠，香肚，松花蛋，腌雪菜，咸菜，腌萝卜干，榨菜，豆腐乳，面酱，酱油等含钠量过多的食品；忌吃葱，生姜，蒜，咖喱，芥末，胡椒，辣椒，肉桂，茴香，花椒等辛辣刺激的调味品；忌吃韭菜，芹菜，洋葱，咖啡，可可，白酒，香烟，菠菜，茭白，苋菜，豆腐，豆浆，土豆，油菜，牛肉，公鸡，鹅肉，羊肉，狗肉，猪头肉以及带鱼，黄鱼，海腥发物；还有不要吃味精.肾功能不全，血中非蛋白氮增高时，又忌吃河虾，螃蟹，禽蛋，肉类及动物内脏等高蛋白食品。

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最后肾炎宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果；不宜吃葡萄、桔子、枣子、樱桃等属温热的水果

注意事项

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物 对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。 2、患者在食用肉时应谨慎。 患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果 3、患者饮食应该清淡，忌辛辣刺激性食物。 对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。 4、肾病患者饮食要有充足维生素 　　这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物，以满足身体需要，如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏，有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等，但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收，可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。 5、肾病患者饮食应该注意低磷 　　控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高，所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案，尽量避免食用含磷丰富的食物，如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高，1周不超过2个，烹调鱼和瘦肉时，可先用水煮一下，再捞出热炒，以降低鱼肉中的含磷量。