老年人便秘吃香蕉好吗

专家

包文中 副主任医师

普外科 合肥市第二人民医院（三级甲等）

概述

香蕉在生活中很常见，不少老人都喜欢吃香蕉。那么老年人常吃香蕉有什么好处呢？老人吃香蕉时有哪些禁忌呢？想要了解更多的话，请往下看。

老年人便秘吃香蕉好吗

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首先香蕉是我们日常生活中常见的食物，也受到了很多人的喜欢。香蕉不仅味道美味而且对身体健康有很多益处，尤其是老年人更应该多吃香蕉，因为香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质。补充热量香蕉含大量的碳水化合物（淀粉），属于高热量的水果，并容易短时间内吸收，这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。

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其次促进排便顺畅 　　香蕉含大量的水溶性纤维，可以帮助肠内的有益菌生长，维持肠道健康，做好体内环保，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

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最后改善免疫功能 　　经科学研究表明，香蕉越熟它的免疫活性越高，抗癌效果越好，食用它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。

注意事项

老人吃香蕉的3大禁忌 　　香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。但是老年人在进食香蕉的时候需要注意。以下为老人吃香蕉的3大禁忌，一定要注意。 　　1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。 　　2、未熟透的香蕉易致便秘 　　大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。 　　3、香蕉忌放于冰箱中冷藏 　　大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。