肝癌适合多吃什么食物

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

我们家有一位肝癌患者，因为爷爷年龄也比较大了，医生就建议不要吃太多的药物，不然会降低患者的抵抗力。然后建议我们家属尽量配合饮食治疗，接下来我就给大家说一说肝癌适合多吃什么食物。

肝癌适合多吃什么食物

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第一：蛋白质是人体必需的物质，大部分进补食物的主要成分也是蛋白质。因而，有的人可能会给肝癌晚期的病人大量吃瘦肉、蛋类、豆类、奶类等高蛋白食物。肝脏是摄入的食物蛋白质分解合成人体蛋白质的场所，肝癌晚期后，肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，就必须严格控制蛋白质的摄入，不可过量摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病等。

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第二：脂肪和糖类是人体两大能源物质。肝癌晚期病人，正常人体细胞在跟癌细胞争营养中处于劣势，只有足够补充能量物质，才能让正常细胞有足够能量。上文已经提到不能多摄入脂肪了，只能依靠糖类补充能量啦，因此，最好给病人吃高糖食物。虽然高淀粉食物等摄入人体也能转化为糖类，但需要肝功能来帮助消化合成，而此时病人肝功能已经无法再大量代谢合成人体糖类，所以这种方法只适合正常人。

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第三：维生素能帮助人体抗癌，因此， 肝癌晚期病人要多补充维生素。除了直接服用维生素制品，还应该多进食水果蔬菜和动物肝脏等富含维生素的食物，尤其是要多进食蔬菜，日常饮食里要保证绿叶蔬菜占食物的四分之一以上。

注意事项

对于肝癌患者来说，身体因为病魔的折磨会变得特别的消瘦，所以一定要加强营养。多补充蛋白质和脂肪是很有必要的。每天坚持早起喝豆浆，每顿饭中都要有新鲜蔬菜，同时也要多吃水果。