2糖尿病饮食指南

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

据不完全统计，糖尿病在中国的发病率达到2%,中国已确诊的糖尿病患者已超过4000万,并以每年100万的速度递增，这个数字是非常惊人的。医学界还没有能完全治愈这种病症的特效药。临床研究也证实,药物治疗和控制饮食相结合对病情控制很有利,正如俗话所说:"三分治，七分养"。关键在于怎么养,就是能吃什么,要怎么吃才安全。下面我们一起看看2糖尿病饮食指南!

2糖尿病饮食指南

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首先宜吃高纤维食物和含糖低的蔬菜； 比如蒜苗具有明显的降血糖、降血脂及预防糖尿病以及心血管的作用，含有丰富的维生素和矿物质，此外可以抑制某些细菌的生长，有解毒作用；芹菜是富含粗纤维的一种很常见的蔬菜，具有明显的消脂降糖作用，含有丰富的维生素和矿物质 。

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其次宜吃含钙丰富的食物和富含硒的食物； 以及宜吃富含维生素B和维生素C的食物和五谷杂粮等粗粮类食物。

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最后忌吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物； 忌吃胆固醇含量高的食物； 忌吃精制糖类的食物； 忌吃淀粉质高的食物； 忌吃过咸的食物。

注意事项

注意2型糖尿病患者一经确诊，就要正规治疗。血糖波动会造成机体器官的损害，加速并发症的发生。糖尿病的治疗,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解患者的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的治疗方案,不要盲目用药,以免延误病情.糖尿病的治疗要从5方面着手,就是药物治疗、饮食疗法、运动疗法、糖尿病教育、血糖的监测,有一环节做不好,都会影响疗效,建议要到糖尿病专科医院正规治疗。