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糖尿病肝病饮食疗法

分享者:愚人更新时间:2016-11-03 12:24:05212阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

糖尿病百并发症包括糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态、乳酸性酸中毒、糖尿病肝损伤等,其发病原因主要是由于胰岛素活性重度缺乏及升糖激素不适当升高,导致血糖过高,而引起糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱,以致机体水、电解质和酸碱平衡失调。糖尿病肝病饮食疗法有哪些呢?

糖尿病肝病饮食疗法
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首先,五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;

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其次,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;

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最后,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

注意事项

忌含防腐剂的食物,因防腐剂、食物色素及添加剂等不利成分会加重肝脏的负担与损害,肝硬化不能吃什么,从而将影响肝脏解毒及代谢功能,因此肝硬化患者在日常生活中应避免食用罐头食品、方便面、香肠、熏制食品等,从而减少对肝脏不利因素的产生。

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