糖尿病肾病患者饮食

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

糖尿病危害严重，它已成为威胁人类健康的第三大杀手，是对社会发展有重大影响的疾病。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？

糖尿病肾病患者饮食

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首先，五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；

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其次，豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；

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最后，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

注意事项

糖尿病肾病患者在饮食方面应.控盐　盐吃多了，血液里面水多，血容量大，血压容易高，就容易伤肾。.限蛋白　如果尿蛋白太多，很多蛋白就从尿里面流走了，身体就会缺蛋白;但是如果蛋白摄入多了，身体不能很好利用，就变成废物。现在的观点认为，如果尿蛋白比较高了，应该考虑限制蛋白，特别是限制植物蛋白，比如豆制品。对于糖尿病肾病患者来说，早期还是要限制蛋白，少吃一些豆腐、豆浆和豆制品。可以吃一些动物蛋白，如鱼肉、鸡肉等都可以吃。这样补充了血脂蛋白，产生的废物就比较少。