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肝胆管结石饮食禁忌

分享者:贝加尔更新时间:2016-10-28 08:53:12314阅读
专家
何宗全 主任医师
外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

随着肝内胆管结石患者的增加,越来越多的人开始关注这一疾病,在人们的了解中发现,肝内胆管结石给人们带来的伤害是非常严重的,需要积极的治疗,但是仅仅依靠药物治疗是不够的,还要注重非常重要的一点就是饮食护理。那么肝内胆管结石的饮食注意什么,下面我来跟大家分享一下。

肝胆管结石饮食禁忌
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肝内胆管结石的饮食注意一、  尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。   

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肝内胆管结石的饮食注意二、 有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

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肝内胆管结石的饮食注意三、   多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多。若条件许可,平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。

注意事项

除了在饮食上注意外,大家还要进行日常的药物治疗。如奥诺康卵磷脂软胶囊能分解油脂,降低血脂及胆固醇;预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生。

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