胃病饮食注意事项

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

胃病是一种慢性疾病，很多朋友可能都有这方面的困扰。今天小编就为大家介绍一些胃病患者需要注意的一些饮食原则。说道胃，胃主要用于将大块食物研磨成小块(又称物理消化)，并将食物中的大分子降解成较小的分子(又称化学消化)，以便于进一步被吸收。

胃病饮食注意事项

1

补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

2

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

3

木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

注意事项

　1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 　　2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。