化疗的效果和胃癌患者的体质的好坏、营养的优劣有明显的关系。营养水平差、体质不好时,化疗效果较差,且副反应亦大。因此,在化疗期间,营养十分重要。同时,化疗常给患者带来较严重的消化道反应,如恶心、呕吐、食欲不振。因此,饮食调理同样显得十分重要。
一、在化疗期间,可含服止呕健脾作用的食物,如生姜、无花果、牛肉松等。还可用些补血的食品如赤豆、苡米仁、红枣等。其它如甲鱼、乌龟、鸡、牛肉、猪肉、羊肉等都可食用,但食用时要注意消化能力。也可进食猪肝、鸡、鸭血汤等,要注意适量。
二、化疗结束后,要及时注意吃能增加食欲和营养丰富的食物,如香菇炒鸡蛋、山楂瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。
三、同时需要说明的是,即使再周全的食疗也只能起到辅助作用,因为食疗是一种补助的措施,却不具有主动的控制能力。要从本质上改变化疗毒副作用过大的问题,需要结合专业的抗放化疗中药物。如中药灵芝的抗肿瘤机制研究已经比较成熟,医用级灵芝孢子粉,或高浓缩的灵芝制剂,均可用于协同治疗,减轻化疗毒副作用。
合理饮食,均衡营养:胃癌全胃切除术后,由于胃功能完全丧失,影响了食物的消化吸收,导致不同程度的营养不良,并常伴有上腹闷胀不适,恶心、呕吐、腹泻、倾倒等综合症及反流性食管炎、铁和钙离子的吸收障碍等症状,体质虚弱,化疗后更是产生一系列毒副反应,给患者带来更多心理上的担心,紧张和恐惧。因此应关心、理解、尊重、同情患者,耐心讲解化疗期间注意事项,毒副反应给及相应处理。饮食应少量多餐,以高蛋白、高热量的食物为原则,均衡营养,合理饮食。
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