冻疮吃什么才能不会

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

得了冻疮吃什么好？冻疮多发生在冬季，不少人都会得冻疮，虽然冻疮不是大病，但发作起来让人痒痛难忍，严重者皮肤还可发生水疱、溃烂。那么，得了冻疮吃什么好呢？

冻疮吃什么才能不会

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1、豆腐炒菠菜 材料：豆腐300克，菠菜250克，油盐适量。 做法：豆腐切片，菠菜切段沸水烫出备用。滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。

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2、火腿木耳炒虾仁 材料：虾仁100克，鸡蛋一个，清汤30克，火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋、精盐、淀粉、猪油、黄酒适量。 做法：虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝。将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝；精盐同清汤30克对成汤汁；炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油；炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。

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3、黄豆红枣猪脚筋汤 材料：黄豆120克，红枣10枚，陈皮10克，猪脚筋120克，痩猪肉120克，生姜、精盐少许。 做法：黄豆、陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。红枣和生姜分别用清水先干净。红枣去核；生姜刮去姜皮，切1片，备用。猪脚筋用滚水浸透，洗干净，切成段，备用。痩猪肉用清水洗干净，备用。将以上材料全部一齐放入瓦煲内，加入适早量清水，先用猛火煲至水滚，然 后改用中火，继续煲4小时左右，以少许精盐调味，即可饮用。

注意事项

若局部皮肤破溃糜烂，可先用红霉素软膏涂擦，待炎症消散后再使用十滴水。也可以考云南白药治疗有良效冻疮未溃破者，用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷，这样基本上就可以了。一定要注意保暖，不要冻着了。