风湿病饮食指南

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

风湿是一种侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病。免疫反应，遗传背景，环境与物理因素都会引起风湿。防治风湿要加强锻炼，避免风寒湿邪侵袭，饮食方面要食用高蛋白、低脂肪、高纤维及容易消化的食物，不宜食用刺激性强的食品以及辛辣调味品。蛋白质对于防治关节炎等风湿病，减轻关节疼痛带来的痛苦，都具有比较明显的作用。富含蛋白质的食材有鲜牛奶、大豆等。就由我来和大家分享下风湿病饮食指南。

风湿病饮食指南

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风湿病的饮食疗法 饮食疗法1:薏仁山药猪肚汤：先将猪肚一个洗净，再把薏仁30克，砂仁5克，新鲜山药100克，纳入猪肚中，加水6杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加适量水煎约两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚、山药，饮汤。

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2:薏仁茅根苦瓜粥：将鲜苦瓜100～150克切成小块，薏仁30克，白茅根30克，赤小豆90克，粳米60克同煮，空腹食用，每日1～2次。

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3、川、草乌各20g，白芷50g，羌活、独活各50g，细辛10g，川芎、桂枝各30g，威灵仙、伸筋草、透骨草各60g，水煎，每日2～3次，每次15分钟，5～10天为一疗程

注意事项

风湿病人饮食一般以进食高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物为总原则,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要并提高自身的抗病能力。