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心脏病可以吃鸡蛋吗

分享者:好久不见更新时间:2016-11-01 23:09:49289阅读
专家
杨庆玺 副主任医师
心血管内科 山东省泰山疗养院(三级甲等)
概述

心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。循环系统由心脏、血管和调节血液循环的神经体液组织构成,循环系统疾病也称为心血管病,包括上述所有组织器官的疾病,在内科疾病中属于常见病,其中以心脏病最为多见,能显著地影响患者的劳动力,下面我们看看心脏病可以吃鸡蛋吗?

心脏病可以吃鸡蛋吗
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首先,冠心病不宜过多食用鸡蛋,鸡蛋营养价值很高,含钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高,但冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者。

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其次,尤其是重度冠心病患者,应尽量少吃或不吃鸡蛋,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。

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最后,冠心病患者要注意节制饭量,控制体重,切忌暴饮暴食。因为暴饮暴食可使血脂、血粘度突然增高,并增加心脏负担,冠心病混着尤其注意晚饭不宜吃得过饱。

注意事项

不宜过饱,多吃低脂肪,低胆固醇,高纤维的食物。应减少饮食的热能,以控制体重。

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