银屑病能吃鸡肉吗

专家

崔琳静 副主任医师

皮肤性病科 淮北市人民医院（三级甲等）

概述

银屑病是经常复发的皮肤病，对身体和心理都会造成一定成程度的伤害，有些患者四处的求医问药，依然没有控制好银屑病的病情。专家表示银屑病的控制银屑病病情一部分与饮食有关，可以通过平时的饮食习惯来慢慢的控制银屑病的发展，大家要了解银屑病什么不能吃，同时也要注意饮食的均衡。

银屑病能吃鸡肉吗

1

辛辣食物银屑病患者要少吃，辣椒、葱姜蒜、芥末等辛辣食物食用过多会加重银屑病病情；辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等；

2

海鲜等鱼虾水产品要慎食，恐因过敏反应影响病情；海鲜味，鱼虾、牛、狗、马、羊肉及重腥发动风之物，尤其是母猪、公猪肉、鸡公肉等；

3

牛羊肉、肥腻肉制品要禁止食用，此类发物是银屑病饮食中的大忌，食用过多会影响银屑病治疗效果，扩大发病范围。

注意事项

忌宜调配：很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免银屑病患者营养不良这条很重要！