慢性肾炎能吃海参吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾炎临床上既有肾病型表现又有高血压型表现，同时多伴有不同程度肾功能减退征象。病理改变可为局灶节段肾小球硬化和晚期弥漫性增生性肾小球肾炎等。慢性肾炎患者可以吃海参吗？

慢性肾炎能吃海参吗

1

首先应低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40％，脂肪应占30％～40％。

2

其次可增加铁剂和叶酸的摄入有利改善肾性贫血，必要时可应用促红细胞生成素，瘦肉中含有丰富铁质。

3

最后低盐饮食，血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克，避免含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

注意事项

慢性肾盂肾炎的患者忌食肥腻、辛辣以及温热性食物：如韭菜、葱、蒜、胡椒、生姜、羊肉、狗肉等防止燥热生长。肥腻之食有碍之运化，致脾运失职且助湿中满，湿邪内生，加重病情。忌烟酒。慢性肾盂肾炎饮食同时也要控制盐的入量，防止过咸伤肾。