慢性肾炎能吃黑芝麻吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

大部分慢性肾炎患者无急性肾炎病史，它可能是由于各种细菌、病毒或原虫等感染通过免疫机制、炎症介质因子及非免疫机制等引起本病。那么慢性肾炎能吃黑芝麻吗？

慢性肾炎能吃黑芝麻吗

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首先应低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症，一般饮食中碳水化合物应占40％，脂肪应占30％～40％。

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其次可增加铁剂和叶酸的摄入有利改善肾性贫血，必要时可应用促红细胞生成素，瘦肉中含有丰富铁质。

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最后低盐饮食，血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克，避免含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。

注意事项

限制含嘌呤和含氮高的食物摄入， 为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。食物中含嘌呤和含氮高，在肾功能不良时，对肾功能有负面影响。