癌症患者饮食食谱

概述

很多人都拿癌症当不治之症，其实不然，现今癌症的治愈几率已经大大提高了许多，要想远离癌症的生命危险通告，不仅仅是要配合医生治疗，饮食上也要多加注意，今天我们就来看看有利于癌症患者的食疗菜谱吧。

癌症患者饮食食谱

1

虾仁炒木耳 原料：虾仁、木耳 做法：虾去头去尾挑出虾线洗净，木耳泡发，虾仁开水焯变色捞出，爆香后放入木耳一起炒制，炒熟即可。

2

煎南瓜饼 原料：南瓜、糯米粉、白糖、红豆馅 做法：南瓜去皮切片蒸熟，取出后在容器里加入白糖捣成泥状，加入糯米粉，将其做成一个个南瓜面团，包宏实现后压成饼状煎熟即可。

3

鸡丁四季豆 原料：鸡肉、四季豆 做法：鸡肉切丁，四季豆洗净切段，葱姜蒜爆香后将鸡丁炒熟，放入四季豆一起煸炒，加入适量盐，熟了即可。

注意事项

合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。 癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。