食道癌术后如何饮食

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

手术虽然是治疗食道癌的有效方法，但防止食管癌患者手术后复发转移，术后饮食是一个很关键的因素，那么今天我们就来了解一下食道癌术后的饮食护理，看看食道癌手术后该如何饮食。

食道癌术后如何饮食

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1、富含维生素的食物 多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等，这样不仅能为病人补充更多的营养，同时也能提高病人身体的免疫力，使食道癌病人的身体能够更快的恢复健康。

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2、富含蛋白质的食物 孝素其实也就是体内的酶，是具有特殊结构与活性的蛋白质，食用瑞他命酵素膏便可增强食道癌病人的身体免疫力，恢复其自我调节能力，促进营养吸收，同时还能抑制细胞病变。

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3、具有抑制癌细胞的食物 食道癌病人在手术后应该经常食用可以抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

注意事项

一、合理调节膳食，增加患者营养摄入 一般以高蛋白、高热量、高维生素、高微量元素的食物为主，保证患者尽快回复体质。 二、患者应及时定期的到医院接受复查 如果术后出现浅表淋巴结转移，血性无规则，食管造影等，应及时接受第二次治疗。多数中晚期病人术后1年出现转移或复发，常表现在镇骨上淋巴结转移、纵膈转移压迫气管及侵犯喉返神经，出现呼吸道症状和声音嘶哑，痰中带血。 三、患者要保持乐观开朗的心态 食道癌患者手术后应保持精神和机体间的平衡，积极保持乐观开朗心态，坚信一定能很快战胜病魔，重塑健康体魄。当然，患者家属应为患者提供良好的调养环境，帮助患者共同抵抗癌魔。