癌症病人能吃鸡蛋吗

概述

对于癌症患者的饮食有很多说法，其中有传言说像鸡蛋类的发物癌症患者是不能吃的，为什么癌症病人不能吃鸡蛋呢？

癌症病人能吃鸡蛋吗

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癌症专家指出患癌症的人群鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好，不要煎炸和过油，也就是中医说的“热性”，更易刺激代谢，增进组织生长。我们说的“发物”，其实是针对过敏来说的，而不是癌症。

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癌症患者伴有胆管阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的，不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。

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癌症患者尤其在手术、放化疗后，身体虚弱，应当吃点鸡肉和鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。 　　患有癌症人群不是所以人不能吃鸡蛋，只是个别性，鸡蛋有很丰富的营养物质，癌症患者多吃无妨。

注意事项

饮食宜均衡,多吃蔬菜,水果,少吃或不吃咸鱼,咸菜,熏肉,腊味等含有亚硝胺的食物,不宜辛辣刺激食物保持足够的蛋白质的摄入量。可以吃：瘦猪肉，牛肉，兔肉，或鸡鸭家禽。鸡蛋饼，奶酪，咸鸭蛋等。