胆囊结石能吃鸡蛋吗

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，那就让我们讨论一下胆囊结石能吃鸡蛋吗？

胆囊结石能吃鸡蛋吗

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其一胆囊结石不适合吃鸡蛋，平时按时合理早餐，避免不合理的快速减肥。多进食高纤维饮食，需要尽量减少动物脂肪的食用量，戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物

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其二、胆结石患者平时饮食等各方面需要注意一下，少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。另外不要喝酒，饮食要规律，早餐要吃，避免熬夜、生气等不良刺激。可以多吃各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等

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其三、 多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等. 限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物. 多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等都有丰富含量.

注意事项

禁食易产生气体的食物，平时按时合理早餐，避免不合理的快速减肥。多进食高纤维饮食，需要尽量减少动物脂肪的食用量，戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。