心脏病人术后饮食

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

　大家都知道心脏病严重起来会要人性命，一般心脏病治疗肯定离不开手术，患者在做完手术后在饮食方面有很多禁忌需注意，那么心脏病患者术后饮食如何调理呢？

心脏病人术后饮食

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多补充膳食纤维：膳食纤维能减少胆固醇生成，如竹笋、芹菜、韭菜等，蔬菜有利于心脏病术后康复。

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多补充维生素：丰富的维生素有助于心脏康复，能保护心肌，预防血栓，如鲜枣、胡萝卜、芒果等。

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心脏病的饮食调理： 　　1、风心病人： 　　如果患者营养状况良好，蛋白质可按每公斤体重1.1~1.2克给予。（即：50公斤重的人每天蛋白质的摄入量为50克左右。）如果营养不良可增至每公斤体重1.5~2克。 　　2、先心病人： 　　此类病人因属于先天性心脏畸形，一般情况下需要摄取充足的营养。 　　3、心脏病人： 　　应严格控制胆固醇的摄入，蛋黄、鱼卵、奶油、动物内脏、海鲜类含胆固醇较高的应该适量控制。糖类物质应严格控制。

注意事项

　1、减少盐的摄入：食盐过多，易引起体内钠水潴留，增加心脏负担，严重的会导致心律失常、高血压等心血管疾病。 　　2、减少脂肪的摄入：尽量少食高脂肪、高胆固醇食品，如肥肉、油炸、肝脏等，多吃豆类食品。